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[妈妈日志] 妈妈厨房第二期-补血的当归红枣乌鸡汤

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发表于 2015-7-25 17:49:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
补血的当归红枣乌鸡汤

现在很多女性一听说自已气虚、血虚,马上想的就是找医生开中药赶快补气补血。其实他们忽略了养生一个最重要的方面:饮食养生。那女人气虚要怎么补呢?

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红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 当归 用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛,冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气虚,每个月的那几天过去后,来碗红枣乌鸡汤补补血,很不错哦~~~~

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1. 将鸡肉洗净,切块,放入开水中汆烫一下.放入红枣,当归

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2.加入适当清水

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3.慢火炖2小时

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4.加入盐调味

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营养美容的当归红枣乌鸡汤,也可以加少许枸杞子

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发表于 2015-7-27 11:36:52 | 显示全部楼层
睇起身唔错喔
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发表于 2017-4-9 17:45:00 | 显示全部楼层
谢谢分享了
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