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[妈妈日志] 吃汤圆庆元宵乐团圆

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发表于 2015-3-4 16:09:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚过完新年,元宵节又将隆重登场。吃汤圆是元宵节的传统习俗,我们广东人吃汤圆都是以红豆馅、椰蓉、豆沙汤圆等等为主!但是还有很多人不喜欢吃甜品,和不能吃甜品的人就不能享受吃汤圆的乐趣了吗?那就错了,小时候我吃过一次咸汤圆好吃得令我难以忘怀!
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食材主料: 猪肉末200g 雪菜50g 香菇100g 糯米粉300g(喜欢可以加其他东西)
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辅料: 油适量盐适量
步骤
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1.准备食材:香葱,香菇,猪肉末和雪菜。
2.将香菇放入炒锅炒香。
3.然后放入猪肉末一起炒熟。
4.将香葱放入,加适量盐鸡精调味拌炒均匀。
5.最后将雪菜放入拌好。
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6.准备糯米粉。
7.用温水将糯米粉和成粉团。
8.挤小块成圆形放入汤圆馅然后包起。
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9.做好的咸汤圆。(一次可以多做些然后放入雪柜冷藏,吃的时候煮熟即可)
10.煮锅烧开水将汤圆煮到浮起。
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11.将煮熟的汤圆捞起装入小碗里洒些香葱。
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元宵前夕祝愿大家团团圆圆 平平安安。
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 楼主| 发表于 2015-3-4 16:21:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-3-4 16:29:40 | 显示全部楼层
回家我自己继续做
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发表于 2017-4-9 17:50:45 | 显示全部楼层
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